Quando se fala sobre o arco- iris , que é formado pelas gotas da chuva, lembramos que a demanda de água nas últimas cinco décadas pela população humana aumentou de forma rápida devido ao crescimento populacional. Esse intenso crescimento está em parte relacionado ás novas tecnologias industriais, que levaram á criação de novas drogas e á melhoria das condições de saneamentos, em especial nas regiões urbanas mais desenvolvidas. Uma das consequências da explosão populacional foi a demanda crescente de água para atender ás necessidades básicas, como beber e cozinhar, e para as demais atividades ligadas á produção e ao fazer.Quando se fala em aproveitamento da água , é importante diferenciar o uso do consumo.O uso é a retirada da água do ambiente para suprir necessidades humanas , isto é uma parte do que é aproveitado volta para o o ambiente ( como é o caso da água utilizada para cozinha ou para o banho).Já o consumo refere - se á parcela que não retorna de modo direto para o ambiente(como a água usada para irrigar uma plantação, que passa a fazer parte dos tecidos vegetais).
( adaptação de artigo de Ciência Hoje - out/99
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